Ditapis dengan
PENGEMBANGAN EKSIPIEN FARMASI HALAL DARI PEKTIN DAUN CINCAU HIJAU rn(PREMNA O…
Cincau hijau (Premna oblongifolia M.) merupakan tanaman yang memiliki rnkemampuan untuk membentuk gel dengan komponen utamanya berupa rnpolisakarida pektin. Polisakarida pektin dapat menjadi salah satu alternatif material rnyang dapat digunakan sebagai pengganti gelatin. Gelatin masih merupakan barang rnimpor di Indonesia dan sebagian besar penggunaan bahan gelatin berasal dari babi rnmaka dari…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 105 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 2022 TA00232 RIA p Farmasi
PEMANFAATAN PEKTIN DARI LIMBAH KULIT PISANG KAPAS (MUSA ACUMININATA COLLA) SE…
Kulit pisang kapas merupakan limbah organik yang belum banyak dimanfaatkan dan diketahui mengandung pektin. Pektin berfungsi sebagai bahan pengental atau gelling agent. Kulit pisang kapas dapat dimanfaatkan sebagai sumber pektin untuk menambah data alternatif penggunaan gelling agent dan pengembangan eksipin Farmasi halal. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik pektin yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 124 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 2022 TA00240 ERI p Farmasi
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah