. Tujuan Penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh penambahan limbah padatan ekstraksi gelatin ikan patin terhadap kadar kimia (kadar Vit C, kadar Gula, kadar Air, dan Kadar Kalsium) dan organoleptik (warna, rasa, aroma, tekstur, dan overall) pada fruit leather. Konsentrasi penambahan limbah padatan ekstraksi gelatin ikan patin terdiri dari: 0%, 1,25% dan 2,5%, 3,75%, 5,0%. Metode yang dil…
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan kerjasama pada anak usia kelompok B usia 5-6 tahun dengan metode permainan galah di PAUD Al-Haidar Kota Bandung. Metode penelitian dalam penelitian ini adalah Penelitian Tindakan Kelas. Menurut Wardani, dkk penelitian tindakan kelas merupakan penelitian yang dilakukan oleh guru di dalam kelasnya sendiri melalui refleksi diri, dengan tujua…