Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi emulgator dan kombinasi emulgator terhadap karakteristik fisik dan stabilitas sediaan nanoemulsi minyak biji pala (Myristica fragrans Houtt.). Nanoemulsi minyak biji pala dengan variasi konsentrasi emulgator F1 Tween 80 25%, F2 Tween 80 30%, F3 Span 80 25%, F4 Span 80 30%, dan kombinasi F5 Tween 25% dan Span 30%, F6 Tween 30…